Представители Российского экономического университета имени Георгия Плеханова 28 июля рассказали о выступлении заведующего кафедрой пищевых технологий и биоинженерии вуза Игоря Никитина на проектно-образовательном интенсиве «Архипелаг 2024» в Южно-Сахалинске.
Специалист в рамках проектной группы «Человек+» обсудил стратегические планы по развитию пищевой и сельскохозяйственной индустрий, здравоохранения и энергетики в рамках национального проекта «Биоэкономика». Всего в интенсиве приняли участие 3500 человек из 78 регионов России. Они собрались для дискуссий об отечественных достижениях в науке и технике.
— Термин «биоэкономика» звучит непривычно для рынка, но в нем кроется траектория развития отечественной экономики. В ориентации на природные органические ресурсы, поддержке «зеленой» энергетики, увеличении биологического разнообразия, — сказал Игорь Никитин.
На сайте РЭУ сообщили, что биоэкономисты стремятся развивать производства на базе экологически чистых технологий. Специалисты обсудили разработку пищевых компонентов из растительного сырья и обеспечение технологического отечественного суверенитета.
