Центром фестиваля «Китайский Новый год в Москве» стала Манежная площадь. Здесь предприниматели получили бесплатные места в торговых домиках. Важной частью общественной жизни является помощь бизнесменов участникам специальной военной операции.
На Манежной площади предприниматели предлагают редкие сорта чая и готовят рамен с традиционной лапшой.
Сергей Шедов и команда проекта «Чайная мастерская» участвуют в фестивале уже в третий раз. С 2022 года они готовят особые посылки: каждый вид чая они подбирают с учетом его свойств и погодных условий.
— Для бодрости духа и тела — наши фирменные шу пуэры. Сейчас зима, холодно, поэтому в посылки положили и красные чаи. Они очень хорошо тонизируют и согревают. Добавили также тегуаньинь и да хун пао, чтобы расслабиться, а еще наш иван-чай, — процитировали Сергея Шедова на сайте мэра Москвы.
На прошлой неделе они выслали партию примерно на 80 тысяч рублей. Сергей Шедов сотрудничает с земляком Вадимом, который создал некоммерческую организацию «Русский мир» для оказания помощи.
В каждой посылке также есть письмо с благодарностью и инструкцией по завариванию чая.
На фестивале китайскую лапшу долголетия готовят представители кафе «Рамен по-ланьчжоуски». Основная локация находится недалеко от станции Московского метрополитена «Новослободская».
Часть выручки коллектив отдает на помощь бойцам СВО. Представитель ресторана Александра рассказал, что они каждый раз откликаются, когда видят новый сбор средств, потому что поддержка очень важна.
На фестивалях предприниматели получают точки бесплатно, что позволяет им сэкономленные деньги направлять на благотворительность. При этом предприниматели самостоятельно доставляют грузы и сотрудничают с волонтерами.
