Студент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета имени Георгия Плеханова Кристина Говоруха 21 марта заняла второе место в V Международном конкурсе обучающихся и педагогов профессиональных учебных заведений Professional Stars 2021/2022. Стоит отметить, что в соревнованиях приняли участие также учащиеся и педагоги из 488 высших и средних профессиональных учебных заведений из России, Беларуси, Казахстана, Туркменистана и Узбекистана, Читать дальше...
ресторанный бизнес
Более 1,7 тысячи летних веранд в Москве вернулись к привычному режиму работы
17.07.2020После снятия ограничений в столице свою работу возобновили свыше 1,7 тысячи сезонных кафе. — Это 81 процент от количества летних ресторанов, функционировавших в прошлом году, — отметил руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. Столичные рестораторы сами принимали решение об открытии кафе. Роспотребнадзор установил новые правила для заведений общественного питания. Посетители ресторанов должны быть Читать дальше...