Ученые Российского экономического университета имени Георгия Плеханова разработали новый способ получения казеина. Об этом стало известно 14 декабря. Специалисты разработали комбинированный способ радиационно-конвективной сушки молочного белка. Благодаря этому улучшится качество продукта и процесс его производства. На данный момент результаты исследований прошли испытания в производственных условиях, проинформировали на сайте высшего учебного заведения. Напомним, ранее Управление цифровой Читать дальше...
